En unik olivolja tillverkad av vilt vuxna olivträd som växer vilt i Spaniens största olivskog mellan tallar och andra aromatiska växter i otillgängliga marker på 1000m höjd. Klimatet här är extremt och olivträden växer vilt vilket gör att den är helt naturlig och ekologisk. Ingen tar hand om träden utan de är som de är och skörden är väldigt oförutsägbar och styrd av vädrets nycker.
Aromatisk olivolja, ej pepprig men väldigt mycket smak, jättegott till smakrika maträtter, kötträtter eller grönsaker och kryddor med mycket smak. Gröna, fruktiga och gräsiga toner.
En unik olivolja tillverkad av vilt vuxna olivträd som växer vilt i Spaniens största olivskog mellan tallar och andra aromatiska växter i otillgängliga marker på 1000m höjd. Klimatet här är extremt och olivträden växer vilt vilket gör att den är helt naturlig och ekologisk. Ingen tar hand om träden utan de är som de är och skörden är väldigt oförutsägbar och styrd av vädrets nycker.
Aromatisk olivolja, ej pepprig men väldigt mycket smak, jättegott till smakrika maträtter, kötträtter eller grönsaker och kryddor med mycket smak. Gröna, fruktiga och gräsiga toner.
Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Vitt te kallas även “kejsarte”. Det vita teet är en icke oxiderad och helt obearbetad variant av te och görs på tebuskens spröda vita knoppar. När knopparna plockats får de torka i solen och sedan packeteras utan att genomgå någon ytterligare bearbetning.
Detta vita te har smaksatts med hallon, milt och fint där tonen av hallon slår igenom men ej ar över. Jättegott!
Vitvinsvinäger, dessutom en väldigt syrlig och fin. Testa den och du blir positivt överraskad av den fina smaken. Inte alls så skarp som man annars kan uppleva vinäger. Mjuk och rund i smaken.
De små järnen, som ibland kallas ciseleringsjärn, fungerar bra för den som vill riva en mindre mängd skal. De är också smarta om man vill ciselera (mejsla) vackra skalslingor som dekoration på till exempel efterrätter och i drinkar.
