View cart “Eko Tamarind 250g” has been added to your cart.
Eko Tikka Curry Paste 175g
79kr
Kända Tandoori Curry Paste med kryddor, kokos grädde och tomater till marinad och beredning. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!
Tyska producenten Cosmoveda driver egna odlingar och tillverkning på Ceylon. Produkterna, som följer ayurvediska principer vad gäller renhet, kvalitet och sammansättning, genomgår en mängd olika sensoriska och analytiska tester för att kunna garantera dig konsekvent och kompromisslös kvalitet. Alla produkter är ekologiska och Fair Trade certifierade.
Kronärtkockskräm med vit tryffel är helt underbart som dippsås till grissinis, kex etc. Tycker du om tryffel är detta ett måste för dig. Innehåller endast fyra ingredienser. Bred på en laxfilé och baka i ugnen eller blanda med potatismoset som en smakförhöjare. Servera till kokt brocooli eller blomkål. Den här krämen förhöjer smaken på all mat hemma. Fyll en bit lufttorkad skinka och lägg på ett fat med ruccola – jättegod förrätt! Fantastiskt god till råkostdipp, t.ex. gurkstavar, morotsstavar etc. Krämen tar dig till en helt annan värld av smaker, underbar helt enkelt. En storsäljare du inte kan vara utan. Tillverkad av La Favorita, Italien.
Tillverkad av färsk frukt som odlats av Cosmoveda på Sri Lanka.
Tamarind kallas även för indisk dadel och är en oumbärlig ingrediens i det afrikanska och asiatiska köket. Tamarind är en söt syrlig frukt som växer på träd i Asien och Centra-&Sydamerika och därmed en vanlig ingrediens i rätter från dessa områden och ger den typiska söt syliga smak i speciellt den asiatisk mat. Tamarind är en vanlig ingrediens i grillsåser, i Worcestersås och Adobosåser.
Allioli med smak av svart vitlök smakar utmärkt på ostbrickan med lite goda kex och grissinis, ostar, oliver och soltorkade tomater. Ett perfekt tillbehör till färdiga maten på tallriken, grillat kött eller kyckling som en smakförstärkare.
Svart vitlök har fermenterats genom upphettning i viss temepratur under en viss tidsperiod. Den smakar inte längre vitlök utan har en syrlig, sötaktig smak med umami som underton. Använd som smakförstärkare i olika maträtter.
Bredbar stark salamikräm att bred på pizzabotten eller små brödbitar som tilltugg till fördrinken! Ostbrickan med goda ostar eller som smaksättare i gryta eller sås och självklart till nykokt pasta! Fantasin begränsar användningsområde.
Nduja har sitt urpsrung i Kalabrien i staden Spiligna i Italien.
