View cart “Nduja Salamikräm 190g” has been added to your cart.
Eko Hot Madras Curry Paste 175g
79kr
South Indian currypasta med eldiga kryddor och tomater. Raffinerad till Dal, grönsaker och kötträtter. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!
Tyska producenten Cosmoveda driver egna odlingar och tillverkning på Ceylon. Produkterna, som följer ayurvediska principer vad gäller renhet, kvalitet och sammansättning, genomgår en mängd olika sensoriska och analytiska tester för att kunna garantera dig konsekvent och kompromisslös kvalitet. Alla produkter är ekologiska och Fair Trade certifierade.
Allioli med smak av svart vitlök smakar utmärkt på ostbrickan med lite goda kex och grissinis, ostar, oliver och soltorkade tomater. Ett perfekt tillbehör till färdiga maten på tallriken, grillat kött eller kyckling som en smakförstärkare.
Svart vitlök har fermenterats genom upphettning i viss temepratur under en viss tidsperiod. Den smakar inte längre vitlök utan har en syrlig, sötaktig smak med umami som underton. Använd som smakförstärkare i olika maträtter.
Tillverkad av färsk frukt som odlats av Cosmoveda på Sri Lanka.
Tamarind kallas även för indisk dadel och är en oumbärlig ingrediens i det afrikanska och asiatiska köket. Tamarind är en söt syrlig frukt som växer på träd i Asien och Centra-&Sydamerika och därmed en vanlig ingrediens i rätter från dessa områden och ger den typiska söt syliga smak i speciellt den asiatisk mat. Tamarind är en vanlig ingrediens i grillsåser, i Worcestersås och Adobosåser.
En helt underbar Pesto tillverkad av endast olivolja och pistage från staden Bronte på Sicilien.Tycker du om pistage kommer du älska denna pesto! Passar utmärkt i pastarätter, på brödbitar, ostbrickan eller som smaksättare i såser och grytor. Bred ett tunt lager av denna pistage pesto på en skiva lufttorkad skinka. Lägg på en assiett med lite ruccola, droppa över balsamvinäger av god kvalitet! På Sicilien serveras pistage pesto till det mesta. Klicka lite pesto på pizzan eller direkt på färdiga maten på tallriken! En fantastisk sista topping som förhöjer maträtten. Tillverkad i Italien av Scyavuru.
Ajo Morado, en burk färsk mosad vitlök som doftar och smakar helt underbart! Perfekt för dig som vill ha mycket vitlökssmak i maten. Använd den i allt där du skulle använt en vanlig färsk vitlök. Så enkelt att bara ta fram burken ur kylskåpet och tillsätta i matlagningen. Gör vitlöksbröd genom att breda på en brödbit och grilla!
Den rosa vitlöken Las Pedroneras har en starkare arom och kryddigare smak än den vanliga vitlöken. Den används flitigt i det La Mancha kökets maträtter.
Eko Korma Curry Paste 175g 
Bjäre Citron & Dill salt 100g 
Nduja Salamikräm 190g