View cart “Pesto Genovese 170g” has been added to your cart.
Eko Hot Madras Curry Paste 175g
79kr
South Indian currypasta med eldiga kryddor och tomater. Raffinerad till Dal, grönsaker och kötträtter. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!
Tyska producenten Cosmoveda driver egna odlingar och tillverkning på Ceylon. Produkterna, som följer ayurvediska principer vad gäller renhet, kvalitet och sammansättning, genomgår en mängd olika sensoriska och analytiska tester för att kunna garantera dig konsekvent och kompromisslös kvalitet. Alla produkter är ekologiska och Fair Trade certifierade.
Svart vitlök är den perfekta smaksättare som tar din matlagning till nya höjder! Med svart vitlök gå¨r du från glas amatörkock till mästerkock! Hacka och använd i sallader eller strö över färdiga maten på tallriken. Mosa och använd i såser och grytor.
Svart vitlök har fermenterats genom upphettning i viss temperatur under en viss tid. Den smakar inte längre vitlök utan har en syrlig, sötaktig smak med umami som underton. Använd som smakförstärkare i olika maträtter.
Svart vitlök är den perfekta smaksättare som tar din matlagning till nya höjder! Med svart vitlök går du från glad amatörkock till mästerkock! Använd den till ostbrickan eller i såser och grytor, tomatsoppan eller annan röra du gör själv! Denna kräm är helt koncentrerad av svarta vitlöken och har massor med smak.
Svart vitlök har fermenterats genom upphettning i viss temperatur under en viss tid. Den smakar inte längre vitlök utan har en syrlig, sötaktig smak med umami som underton. Använd som smakförstärkare i olika maträtter.
Pure Ghee (klarat osaltat smör) är en viktig del av det ayurvediska köket och används för matlagning, rostning, bakning, stuvning och ångning. Den ekologiska mjölken kommer från beteskor från bayerska foten av Alperna, som, till skillnad från högpresterande kor, bara producerar ungefär hälften av mängden mjölk. Denna ghee, som traditionellt görs på gräddyoghurt, är därför av mycket hög kvalitet och något speciellt och bör användas sparsamt.
I Ayurveda, när man lagar många rätter som curryrätter, dal och soppor, steks kryddorna först i ghee för att bryta ner dem och göra dem mer aromatiska.
VIKTIG OBS: Ghee är en naturlig produkt. Vid rumstemperatur kan det delvis vara fast och delvis flytande. Under övergången från flytande till fast tillstånd kan fettkristallisationsprocesser resultera i granulära strukturer som är karakteristiska för produkten och som inte representerar någon kvalitetsförsämring.
Allioli med smak av svart vitlök smakar utmärkt på ostbrickan med lite goda kex och grissinis, ostar, oliver och soltorkade tomater. Ett perfekt tillbehör till färdiga maten på tallriken, grillat kött eller kyckling som en smakförstärkare.
Svart vitlök har fermenterats genom upphettning i viss temepratur under en viss tidsperiod. Den smakar inte längre vitlök utan har en syrlig, sötaktig smak med umami som underton. Använd som smakförstärkare i olika maträtter.
Pesto al Tartufo 130g 
Olivolja Vitlök - 200ml 
Kronärtkockskräm med vitlök 130g 
Olivolja Nettarbleo - 500ml 
Mandarinläsk ekologisk, Sicilien 275ml 
E - Salmiak, 125g 
Pistagekräm med hackad pistage 200g 
Kaffekräm 200g 
Grissini Pesto/Parmesan 200g 
Kokosmjölk Eko - 400ml 
Bjäre Citron & Dill salt 100g 
Bjäre Ramslökssalt 100g 
Pesto Genovese 170g