Torkade och sedan kryddade Manzanilla oliver, alltså så goda! Jag kan inte sluta äta dem. Har haft dem i olika grytor, på pizzan och såklart ätit dem som de är rakt av som lite gott snacks. De måste provas!
Milda fina oliver från Castelvetrano, Sicilien! Perfekta till mousserande vin och mjuka ostar och charkuterier. Nästan så de är lite söta och vaniljiga i smaken.
Små egyptiska, saltinlagda citroner att använda i matlagning. Smaken är makalöst intensiv och frisk och ger en härlig friskhet till rätterna! Jag skivar dem tunt och lägger i sallad eller med grönsaker tex broccoli, bönor etc. De blir väldigt goda som ett tillbehör till grillat kött eller kyckling eller i en gryta.
Riktigt stora gröna urkärnade Gordal oliver från Sevilla i Spanien! Mjuka, lena och milda som passar alla. Skiva dem som tillbehör på ostbrickan eller ha dem i grytor och sallader. Självklart äter du dem som gott snacks till en bra film också!