Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 20 år. En ganska söt balsamvinäger med mycket smak och ändå bra syra samt aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Doppa färska jordgubbar i denna balsamvinäger, försvinnande gott! Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Exklusiv äkta balsamvinäger tillverkad av enbart kokad druvmust som lagrats 50 år i trätunnor av olika träslag för att ge den färdiga produkten dess unika smak. Balsamvinägern är förpackad i exklusiv snygg trälåda tillverkad av de sju olika träslag trätunnorna har vid lagring av druvmusten; körsbär, kastanj, akacia, ask, ek, mullbär och fläder.
Balsamvinäger är en klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk.
Doppa färska jordgubbar i de väl lagrade balsamvinäger, försvinnande gott!
Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 6 år. Den har en bra syra och kan kännas skarp men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.
Exklusiv snygg trälåda innehållande 5 olika balsamvinäger lagrade 6-20 år. Trälådan är tillverkad av sju olika träslag; körsbär, kastanj, akacia, ask, ek, mullbär och fläder.
Balsamvinäger är en klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.
Doppa färska jordgubbar i de väl lagrade balsamvinäger, försvinnande gott!
Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 8 år. Den har en bra syra men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.
Rödvinsvinäger, dessutom en väldigt syrlig och fin. Testa den och du blir positivt överraskad av den fina smaken. Inte alls så skarp som man annars kan uppleva vinäger. Mjuk och rund i smaken.
En helt otroligt god dressing (vinegrette) färdig att ringla över sallader med mycket smak t.ex. oliver, rödlök, paprika, soltorkade tomater mm. Passar utmärkt att marinera räkor i den!
Makalöst god sherryvinäger till både heta rätter och sallader!
Färgen är intensiv mahogny, den doftar russin, sviskon och ek. Smaken har stor och lång eftersmak med en underbart kraftfull intensitet, utan att för den skull bli aggressiv. Använd den för att göra fabulösa dressingar, droppa i såsen eller grytan, lyxa till majonnäsen!
Helt underbart va gott! Smak av blodapelsin, söt utan socker och lagom syra. Utsökt i sallad med fin olivolja. Räkor, lax, torsk eller helt enkelt all typ av fisk och skaldjur och såklart dessert med pistage och granatäpple. Tänk sallad med mozarella, tomater, apelsin, granatäpple och lite gröna salladsblad. Pesto, jordgubbar, tomater och mozarella med denna som topping, underbat! Perfekt som drinkbas såklart, en aperol kanske? Bara tillsätta sprit eller servera som en alkoholfri drink med t.ex. Sprite eller dylikt i den! Innehåller inga sockertillsatser utan är söt tack vare den kokta druvmusten dvs färska saften av vindruvor.
En söt och härligt fruktig vinäger med lite syra och smak av tranbär. Passar till allt; sallader, kyckling, marinader, vinegrette, ostbrickan, glass mm mm
Tips: blanda med olivolja basilika, en smaksensation där smakerna lyfter fram varandra!
En härlig glaze med smak av tryffel till ostbrickan, pensla på kött eller kyckling vid grillning. Jättegott att droppa på chokladtryffel med hallonsmak eller till salta hallonchips som dipp! Denna glaze är söt och aningens trögflytande med en fin smak av tryffel. Perfekt som topping till pizza med salami, ruccola och fetaost, bra med sötman till salta smaker. Tillverkad av Acetaia Giusti som är världens äldsta producent av balsamvinäger. Företaget grundades redan 1605 och är ännu efter 17 generationer i samma familjs ägo!
