Kallpressad extra jungfruolivolja Rosso DOP är en intensiv och kryddig olivolja som passar perfekt till alla kötträtter, matiga sallader till grillat eller kraftiga smakrika ostar på ostbrickan, salami mm. Kombinera med en väl lagrad balsamvinäger och ringla över salladen som innehåller oliver, soltorkade tomater, lök mm.
Kallpressad extra jungfruolivolja tillverkad till 100% av olivsorten Frantoio. Olivoljan har en fräsch doft av mandel med en fin örtig och kryddig eftersmak. En mycket elegant och komplex olivolja som passar till kraftiga fiskrätter och rått kött som tex lufttorkad nöt eller skinka på ostbrickan, salami eller smakrika ostar. Passar även utmärkt till grönsaksrätter med kikärtor eller bönor, grönsakssoppa mm. Ursprungsklassad olivolja och flerfaldigt prisbelönt!
En fruktig och pepprig olivolja från Sicilien tillverkad av olivsorten Nocellara del Belizie. Smakrik men ändå mjuk och fruktig med lättsam pepprighet i avslutet. Blanda olivoljan till en vinegrette med den goda fina vita balsamvinägern eller prova den söta syrliga röda balsamvinägern lagrad 8 år. Båda från Acetaia Giusti. Supergod blandning på en sallad, grönsaker, ost & charkbrickan, räkcocktail mm.
Olivolja Vassilakis Estate från Kreta är tillverkad i begränsad upplaga av den första pressen för året. En aromatisk, fruktig olivolja med lätt pepprig avslutning tillverkad av den grekiska olivsorten Koroneiki. Olivoljan har vunnit guld vid en av världens största olivoljetävling i Jerusalem. Fantastisk att ringla över en tomat-/mozarella sallad eller nykokt sparris med lufttorkad skinka. Dippa ett gott bröd i den med lite flingsalt bredvid.
Olivolja Vassilakis Estate från Kreta är tillverkad i begränsad upplaga av den första pressen för året. En aromatisk, fruktig olivolja med lätt pepprig avslutning tillverkad av den grekiska olivsorten Koroneiki. Olivoljan har vunnit guld vid en av världens största olivoljetävling i Jerusalem. Fantastisk att ringla över en tomat-/mozarella sallad eller nykokt spariss med lufttorkad skinka. Dippa den i ett gott bröd med lite flingsalt bredvid.
En unik olivolja tillverkad av vilt vuxna olivträd som växer vilt i Spaniens största olivskog mellan tallar och andra aromatiska växter i otillgängliga marker på 1000m höjd. Klimatet här är extremt och olivträden växer vilt vilket gör att den är helt naturlig och ekologisk. Ingen tar hand om träden utan de är som de är och skörden är väldigt oförutsägbar och styrd av vädrets nycker.
Aromatisk olivolja, ej pepprig men väldigt mycket smak, jättegott till smakrika maträtter, kötträtter eller grönsaker och kryddor med mycket smak. Gröna, fruktiga och gräsiga toner.
En unik olivolja tillverkad av vilt vuxna olivträd som växer vilt i Spaniens största olivskog mellan tallar och andra aromatiska växter i otillgängliga marker på 1000m höjd. Klimatet här är extremt och olivträden växer vilt vilket gör att den är helt naturlig och ekologisk. Ingen tar hand om träden utan de är som de är och skörden är väldigt oförutsägbar och styrd av vädrets nycker.
Aromatisk olivolja, ej pepprig men väldigt mycket smak, jättegott till smakrika maträtter, kötträtter eller grönsaker och kryddor med mycket smak. Gröna, fruktiga och gräsiga toner.
