Oak Smoked Water från Halen Mon, ekrökt vatten att använda som en krydda och smakförstärkare i nästan vad som helst. Addera några droppar i taget med den praktiska pipetten i flasklocket. Den ger en fin rökig ton och rökarom av öppen eld och grillat och är nästan lika självklar bland kryddorna som citron, chili eller olivolja!
Vattnet är helt naturligt rökt utan tillsatser vilket gör det ett bättre val än de vanlig “liquid smoke”.
Utmärkt att använda i marinader för att få den där härliga rökiga smaken och aromen. Prova gärna med några droppar i köttfärssåsen, någon droppe på grillade skaldjur eller där du vill ha en lite rökig touch.
En rökig barbeque sås/ketchup vilken maträtt som helst till nya höjder! använd till ugnsrostade grönsaker eller toppa vilken kyckling eller köttbit som helst som en extra touch.
Sriracha Aioli med hetta av Sriracha! Passar till allt grillat, på ägghalvor eller som smaksättare i såser, grytor, soppa m.m. En gång provat och du är fast!
En äkta Holländsk majonnäs med fin smak av tryffel, passar till allt grillat, på ägghalvor eller som smaksättare i såser, grytor, soppa m.m. En gång provat och du är fast!
Hot, hot, hot! Smaksätt såser och grytor eller gör marinader med denna heta sås. Men var försiktig med mängden för den är het och dessutom god i smaken!
Detta uråldriga transylvanska recept stoppar blodsugare. Intensiv vitlök i kombination med indisk chili ger kraft, medan blandningen av örter, karamelliserad lök och limejuice adderar en djup smak. Mycket dödlig eller helt beroendeframkallande. 6 miljon på Scoville skalan!
Bjäre Citron & Dill salt 100g
1 × 89kr 