En helt underbar apelsinkräm med en fantastisk smak av apelsin! Använd den som fyllning i alla bakverk såsom tårtor, bakelse, bullar, sockerkaka, rulltårta, våfflor, crepes. Allra enklast är att klicka lite på glass eller toppa färska frukt & bär. En enorm smakförhöjare! Denna kräm är även god till ostbrickan med klassiska salta kex tillverkade på olivolja! Krämen är tillverkad på Sicilien på en gård som ägs av 3 svågrar. De odlar alla ingredienser på gården!
Krämig balsamvinäger med en helt fantastisk och tydlig smak av äpple! Den lyfter dina lagrade ostar till oanade höjder och på salladen tillför den fruktighet och lättsam fräsch syra. Perfekt i en dressing med dijonsenap och dragon att servera till fläskkött!
Söt lakrits i noga utvald vit choklad och förförande passionsfrukt. Chokladens sötma, passionsfruktens syra och lakritsens förmåga att förena smakupplevelserna skapar den perfekta munsbiten. Sött, syrligt och suveränt inbäddat i ett delikat, sprött skal av socker.
Riserva di Famiglia är en condimento gjord på ren druvmust. Den är sötare än en klassisk balsamico. Långkokad och lagrad på huset Serenis minsta fat. Lagringen ger condimenton en speciell densitet och är sötare än många av husets övriga produkter. Den passar utmärkt till kött, sallader och desserter.
Druvmusten från gårdens egna Trebbianodruvor har infuserats med Rosmarin och Mynta från egna odlingar och sedan filtrerats. Det har skapat en balsamico med aromatiska dofter och fräschör. Det ger verkligen en känsla av Medelhavets dofer och smaker. Supergod till alla sallader, salsa och grönsaker eller varför inte droppa lite i en sås eller gryta för att få den att blomma ut i mersmak!
Rosé Balsamvinäger från Acetaia Sereni är en läcker balsamico för att använda varje dag i matlagningen. Den passar extra bra till produkter med mycket smak. Med sin fina balans och fruktighet som balanseras av fräschör och en icke allt för hög syra kan den även ersätta en rödvinsvinäger.
Vit balsamvinäger från Acetaia Sereni är fantastisk produkt att kunna använda varje dag i matlagningen. Med sin balanserade sötma syra, klara färg och fruktiga toner har den många användningsområden sallad, fisk, grönsaker, dressing. Du kan även ersätta vitvinsvinäger när du inte vill ha den tydliga syran. Även spännande att experimentera med i drinkar.
4 BBQ kryddor som tar din grillning till nya nivåer! Dessa rub kryddor mörar köttet och gör det saftigare och godare tack vare kombinationen av utvalda ingredienser i dem. Prova även att mixa din favorit rub med honung och pensla den på köttet i slutet av beredningen så får du en krispig god yta!
Vilken fantastisk sås! Adobo BBQ (med ursprung i Chilie) är en unik blandning av mosad chili och olika örter som lämpar sig utmärkt till revbenspjäll, kyckling eller annat grillat. Smakrikt, lätt rökigt och lättsam hetta. Önskar man mera chili hetta är det enkelt att tillsätta.
En klassisk BBQ rub krydda som utöver sting med sina chilitoner ger väldigt god smak till ditt kött! Jag använder kryddan tillsammans med olivolja chili och några stänk fikon/-dadelvinäger. Lägger allt i en plastpåse och gnuggar in krydda, olivolja och vinäger i köttet. Fantastiskt gott!
Säljs på lösvikt och priset är 89 kr per 100 gram.
Otrolgt god som dippsås till pommes, ugnsrostad potatis eller grönsaker eller till färsk grönsaksdipp likväl. I matlagning som smaksättare i sås eller gryta eller som kall sås direkt på tallriken till färdiga maten!
